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Vinos Varietales IL SEGRETO
Descripción: CABERNET SAUVIGNON ROBLE

 

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Caracteristicas: Es un vino de color rojo violáceo con aromas de muy buena intensidad, que recuerdan frutos secos, especias (pimentón), vainilla y un ligero ahumado proveniente de la barrica de roble que se utilizó para añejarlo.
Posee un excelente ataque en boca, carnoso, con muy buena carga tánica y estructura apropiada para ser añejado en barricas.
Este vino se comenzó a gestar en el viñedo que lo originó, en la Finca Doña Irene, en la zona de Cuadro Bombal, conducido en espaldero con producción controlada y cosecha en su punto óptimo de madurez fenólica.
 

Presentacion: Cajas x 6 Botellas de 750 CM3

 

Producto:
CABERNET ROBLE
Marca:
IL SEGRETO
Origen:
FINCA DON PEDRO CUADRO BOMBAL
Conducción del viñedo:
ESPALDERO
Fecha cosecha:
ABRIL
Color:
ROJO VIOLÁCEO INTENSO
Aroma:
PERSISTENTE DE INTENSIDAD MEDIA, RECUERDA A FRUTOS SECOS Y ESPECIAS, CON UN LIGERO AUMADO PROVENIENTE DE LA BARRICA DE ROBLE.
Boca:
POSEE UNA BUENA ESTRUCTURA TÁNICAY UNA EQUILIBRADA ACIDEZ DE EXCELENTE COMPLEJIDAD.
Alcohol:
13,0 % (v/v)
Acidez total (en ácido tartárico)
5,25 (g/L)
PH:
3,65


 

 

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