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Caracteristicas: Es un varietal de color rojo de mediana intensidad, con tonos violeta y rubí. En nariz se presenta con delicados aromas, franco varietal, sutiles notas a frutos rojos maduros y un ligero especiado. En boca tiene un ataque tánico agradable y persistente, repitiéndose las frutas que encontramos en nariz. Es un vino con mucho volúmen que lo hace muy equilibrado, invitándonos a descubrirlo en cada momento que toma contacto con nuestros sentidos. Para su elaboración, se utiliza Cabernet Sauvignon proveniente de nuestra finca Don Pedro ubicada en la zona de Cuadro Bombal. Por su elaboración orgánica no se efectúa añejamiento en barricas, no obstante se embotella en su plenitud y se añeja en botella durante seis meses.
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